俺の名前は、ニャ麺ライダー26
自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

自作二郎 汁なし ニンニク・ねぎW・きざみのり たまねぎたまご

 

はい、結果、失敗。。。

 

まずっ。

 

フライドオニオン買い忘れ。

 

カラメが弱すぎ、ねぎねぎ感が強い。。。

 

ねぎが歯に挟まって、現在格闘中〜

 

 

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
ラーメン自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

【自作二郎風汁なし】

 

自宅で初汁なし俺は脳なし。

 

あともうちょっと改善要。

 

でもうましはうまし。

 

スープ割は完璧うましっ!!!

 

麺食べ歩きも楽しいけど、自作もおもしろい。

 

※横になる時は後片付けしてからしよう。

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
ラーメン自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

少なめラーメン 麺硬め しょうが 海苔 ニンニク・ヤサイ少なめ

 

今回も豚は自家製。

 

いまいち。

 

更に、全体的にいまいち。

 

完璧の一杯の道は遠い・・・

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
ラーメン自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

日曜の朝、4時50分。

 

自作二郎。

 

前日、炊飯器で3時間、肩ロース煮込んだ。

 

出来あがったのは、ほぐし豚。

 

ありはありだけど、味付けが弱かったので、タレに一晩つけた。

 

いざ実践。

 

自作二郎 麺硬め たまねぎたまご しょうが ニンニク・ヤサイ

 

結果、ありはありたけど、まだまだ改良の余地あり。

 

豚は思い描く容姿にはなったけど、味付けがイマイチだった。

 

いざ次回へ。

 

 

 

 

 

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
ラーメン自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

【自作二郎】17/12/29 塩ラーメン中盛り ニンニク・ヤサイ・カラメ

 

野猿二郎のなみのりと新小金井の塩に魅せられた男、ニャ麺シオダ―・・・

 

もう塩から抜け出せない・・・

 

うましっ!!!

 

まいどっ!!!

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
ラーメン自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

二郎風、塩あぶらそば

 

なかなかの出来。

 

 

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
ラーメン自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

【自作二郎】のりたまつけ麺  ニンニク  海苔  きざみたまねぎたまご

 

そう野猿のパクリ。爆

 

野猿みたいにおいしくなかったけど、

 

アリはアリだった。笑

 

一応・・・うましっ!!! 爆

 

 

 

 

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
ラーメン自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

塩あぶらそば

 

激うましっ!!!

 

塩命。

 

 

 

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
ラーメン自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

ラーメン二郎環七新新代田店風 大冷まし中華 ニンニク・カラメ

 

今回は豚も自作、炊飯器でチャレンジ。

 

今までの自作二郎の中で、一番うまし。

 

自分でやると、いろいろ発見があったり、おもしろい。

 

 

 

 

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
ラーメン自作二郎

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

ラーメン中盛り 塩味 ヤサイ少なめ・ニンニク・紅

 

自宅自作の為、待ちなし。

 

ないないないない。

 

金がない。

 

金がないといろいろ考えるよ。

 

だから、金がないことはいい事だよ。

 

本物の二郎行きたいけどね。

 

そんな時もあるさ。

 

最近、自作二郎率がアップしているんで

 

なんかの縁でここにたどりついた方は

 

ラーメン二郎PC店とかで

 

情報収集するといいよ。

 

このブログは俺のラーメン二郎写メ自己満ブログだから。

 

まぁ、そういうクレームすらきてないけど。爆

 

食べ物は、綺麗に写真に撮りたいというポリシーはあるよ。

 

見てくれた人が、俺も・私も食べたいと思ってもらえるような。

 

まぁ、そんなのも求められてねぇけど。爆

 

 

でも、このラーメンゲロうまかったぜぇっ!!!

 

食べ物で自画自賛出来るなんて幸せものだよ。笑

 

最近、ラーメン以外に、会社にもっていく自作弁当とかうまくて、うれし過ぎるよ。

 

食べ物がおいしいって幸せだよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメン自作二郎 comments(0) trackbacks(0)
| 1/2 | >>